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Ramos Gin Fizz
4 cl de gin
1 blanc d'oeuf
1.5 cl de jus de citron pressé
1 cl de jus de citron vert pressé
1 cl de sirop de sucre de canne
1 cl de crème liquide UHT
3 ou 4 gouttes d'eau de fleur d'oranger
8 cl d'eau gazeuse
5 ou 6 glaçons
Bramble
Gin 5 cl
Jus de citron jaune 2,5 cl
Sirop de sucre simple 1,5 cl
Crème de mûre 1 cl
Citron jaune 1 tranche
Hanky Panky
1.5oz London Dry Gin
1.5oz Carpano Antica Formula Sweet Vermouth
.25oz Fernet Branca
White Lady
Gin 4 cl
Triple sec 1,5 cl
Jus de citron jaune 2,5 cl
Sirop de sucre simple 1 cl
Blanc d’oeuf 1,5 cl
French 75
Gin 3 cl
Jus de citron jaune 1,5 cl
Sirop de sucre simple 1,5 cl
Champagne brut 7 cl
Citron jaune 1 zeste
Aviation
Gin 5 cl
Jus de citrons jaunes 2,5 cl
Liqueur de Marasquin 0,5 cl
Liqueur de violette 0,5 cl
Cerise confite 1
Corpse Reviver
Absinthe 1 trait
Gin 9 cl
Lillet blanc 9 cl
Triple sec 9 cl
Jus de citron 9 cl
Dry Martini
Gin 5 cl
Vermouth dry (Martini Bianco ou Cinzano) 1 cuillère à soupe
Olive verte 1