Jimmy

Rob Roy

Scotch whisky 5 cl Vermouth rouge 2,5 cl Bitters Angostura 2 traits Cerise confite 1

Godfather

Scotch whisky 5 cl Amaretto 2,5 cl

Irish Coffee

Irish whiskey 5 cl Sirop de sucre simple 1,5 cl Café allongé 8 cl Crème liquide 8 cl

Boulevardier

Bourbon 3 cl Campari 3 cl Vermouth rouge 3 cl Orange 1 tranche ou 1 zeste

Penicillin

Gingembre frais 1 tranche Scotch whisky 4 cl Whisky tourbé 1 cl Sirop de miel 1,5 cl Jus de citrons jaunes 2,5 cl

Sazerac

Absinthe 1,5 cl Rye whiskey 5 cl Sirop de sucre simple 1 cl Peychaud’s bitters 2 traits Citron jaune 1 zeste

Manhattan

Bourbon 5 cl Vermouth rouge 2,5 cl Bitters Angostura 2 traits

Whisky Sour

Bourbon 5 cl Jus de citron jaune 2,5 cl Sirop de sucre simple 2,5 cl Blanc d’oeuf 1,5 cl Bitters Angostura 3 traits

Old Fashioned

Bourbon 5 cl Eau pétillante 0,5 cl Bitters Angostura 2 traits Sucre 1 morceau Orange pour la décoration 1 zeste