
Quina Tonka
St Raphaël le quina ambré infusé à la fève de Tonka
Liqueur monastique
Rhum vieux
Bitters aromatiques
Orange bitters

Jungle Bird
4.5cl Dark Jamaican Rum
2.5cl Campari
1.25cl Fresh Pineapple Juice
1.5cl Fresh Lime Juice
1.5cl Sugar Syrup preferably demerara

Mai Tai
5 cl de Rhum brun
2,5 cl de Rhum blanc
2,5 cl de Triple sec
2.5 de Jus de citron vert
1.5 cl de Sirop de sucre de canne
1.5 cl de Sirop d'orgeat

Dark ‘N’ Stormy
Rhum vieux ambré 5 cl
Liqueur de cacao brun 1,5 cl
Citron vert pressé 1,5 cl
Ginger Beer 10 cl
(Zeste de Citron vert)