Vesper

Gin 6 cl Vodka 2 cl Kina Lillet ou Lillet Blanc 1 cl Orange ou citron 1 zeste

Dry Martini

Gin 5 cl Vermouth dry (Martini Bianco ou Cinzano) 1 cuillère à soupe Olive verte 1

Manhattan

Bourbon 5 cl Vermouth rouge 2,5 cl Bitters Angostura 2 traits

Whisky Sour

Bourbon 5 cl Jus de citron jaune 2,5 cl Sirop de sucre simple 2,5 cl Blanc d’oeuf 1,5 cl Bitters Angostura 3 traits

Negroni

Vermouth rouge 3 cl Campari 3 cl Gin 3 cl Orange 1 tranche pour la décoration

Old Fashioned

Bourbon 5 cl Eau pétillante 0,5 cl Bitters Angostura 2 traits Sucre 1 morceau Orange pour la décoration 1 zeste

Cuba Libre

Rhum blanc cubain 5 cl Coca Cola 10 cl Citron vert (quartier)