Entrées par liliwow

Amaretto Sour

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Amaretto 5 cl
Jus de citron jaune 2,5 cl
Blanc d’oeuf 1,5 cl
Bitters Angostura 3 traits
Orange 1 tranche

Pisco Sour

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Pisco 5 cl
Jus de citron vert 2,5 cl
Sirop de sucre simple 2,5 cl
Blanc d’oeuf 1,5 cl
Bitters Angostura 3 traits ou quelques gouttes

Mai Tai

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5 cl de Rhum brun
2,5 cl de Rhum blanc
2,5 cl de Triple sec
2.5 de Jus de citron vert
1.5 cl de Sirop de sucre de canne
1.5 cl de Sirop d’orgeat

Dark ‘N’ Stormy

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Rhum vieux ambré 5 cl
Liqueur de cacao brun 1,5 cl
Citron vert pressé 1,5 cl
Ginger Beer 10 cl

(Zeste de Citron vert)

Rum Old Fashioned

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2 ounces Zacapa 23 Rum
1 barspoon Demorara Syrup, recipe follows
2 dashes Angostura bitters
2 dashes Orange Bitters
2 cups Demerara Sugar

Penicillin

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Gingembre frais 1 tranche
Scotch whisky 4 cl
Whisky tourbé 1 cl
Sirop de miel 1,5 cl
Jus de citrons jaunes 2,5 cl

Sazerac

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Absinthe 1,5 cl
Rye whiskey 5 cl
Sirop de sucre simple 1 cl
Peychaud’s bitters 2 traits
Citron jaune 1 zeste